燒臘在本地可說是隨處可見的料理,若要打出名堂,那麼一定要有幾分真功夫才能收服食客們的口腹,這時候就要看 「坤哥港式 ... 上湯太子鴨是老闆的獨創招牌菜,店家精選新鮮鴨子,重量維持在二點八至三公斤之間,以展現扎實的口感,接著再經過醃制 ...
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